ANTHÉMA

Το ANTHÉMA, το όνομα του οποίου προέρχεται από τη λέξη «άνθος», είναι η επιτομή της μεσογειακής κουζίνας ως προς τη φρεσκάδα και την ποιότητα των υλικών. Το εστιατόριο προσφέρει brunch, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα στην εσωτερική και εξωτερική του σάλα, καθώς και σε ξαπλώστρες δίπλα στην πισίνα. Το μενού περιλαμβάνει αυθεντικά ελληνικά και μεσογειακά πιάτα με μια κρητική πινελιά, προσφέροντας comfort food την ημέρα και εκλεπτυσμένα πιάτα τη νύχτα. Ο εσωτερικός κήπος με τα μεσογειακά βότανα αναδίδει στην ατμόσφαιρα φυσικά αρώματα, τα οποία συνοδεύουν τα παγωμένα signature κοκτέιλ που αναμειγνύονται με τοπικά βότανα και φρούτα.