Kavos
Notre Chef étoilé au Guide Michelin, Alexandros Tsiotinis, a élaboré un menu de fruits de mer raffiné mettant en valeur les trésors de la mer dans un lieu où de douces vagues caressent le rivage à quelques pas seulement de la terrasse du restaurant. Les produits grecs traditionnels sont à la base de sa cuisine, mais sublimés par des mets créatifs mettant en valeur le meilleur de la mer Égée. Réservez une table, dans la fraîcheur d’une douce brise marine, pour une soirée agrémentée de plats réconfortants mais innovants et mémorables.
Alexandros Tsiotinis is a renowned chef celebrated for his innovative approach to Greek cuisine. With a background working alongside culinary legends like Alain Passard and Pascal Barbot, Tsiotinis has earned numerous accolades. He partners with Ella Resorts to bring Breakfast Stories, where he uses his expertise to create exceptional dining experiences, blending traditional and contemporary Greek flavours.
