Kelari
Der Raum ist ganz auf intensive Weinerlebnisse ausgelegt und besticht durch eine Innenausstattung aus Stein, Weinfässer und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl. Gäste können an Verkostungen teilnehmen oder kulinarische Veranstaltungen unter der Leitung von Sommelier Nikolas Giannopoulos besuchen, bei denen es in strukturierten Veranstaltungen um die Kombination von Wein und Speisen geht.
Nikolas Giannopoulos ist ein preisgekrönter Sommelier, dreimaliger „Bester Sommelier Griechenlands“ und Gründer von Oenophorum. Seine Erfahrung reicht von Michelin-Restaurants bis hin zu internationalen Wettbewerben. Bei seinen Verkostungen legt er besonderen Wert auf Präzision, Ausgewogenheit und den Ausdruck sowohl griechischer als auch internationaler Weintraditionen.
