Ein exklusives Erlebnis mit fachmännisch zusammengestellten Abendessen, bei denen die preisgekrönten Weine des Weinguts präsentiert werden, von denen jede Flasche das reichhaltige Terroir und die Weinbautradition Griechenlands widerspiegelt.
Über Domaine Gerovassiliou
Ein Erbe in jeder Ernte
Seit 1981 bewirtschaftet Domaine Gerovassiliou seine eigenen Weinberge an den sonnenverwöhnten Hängen von Epanomi, unweit von Thessaloniki. Mit größter Sorgfalt und einer Leidenschaft für Exzellenz hat Vangelis Gerovassiliou autochthone griechische Rebsorten wiederbelebt und zugleich internationale Sorten integriert – und so Weine geschaffen, die den unverwechselbaren Charakter ihres Terroirs tragen.
Weltweit anerkannt und vielfach ausgezeichnet – unter anderem als Winery of the Year von Wine & Spirits sowie als eines der führenden Weingüter Europas – steht Domaine Gerovassiliou heute als Symbol für griechische Weinkultur auf höchstem Niveau. In diesem Oktober lädt sein gefeiertes Erbe Gäste zu einer unvergesslichen Feier von Wein, Ort und Kultur ein.
Programm
Sonntag, 5. Oktober
Wine Masterclass | Elissa Executive Lounge | 19:00
Entdecken Sie die Kunst des griechischen Weinbaus bei einer geführten Verkostung der renommierten Etiketten von Domaine Gerovassiliou – bereichert durch spannende Einblicke und Geschichten.
Dinner im Fourni Restaurant | 20:00
Abendmenü
Gastgeber: Chef Alex Tsiotinis
Eine zeitgenössische Reise durch die mediterrane Gastronomie, bei der saisonale Zutaten auf die Kunstfertigkeit unseres Küchenchefs treffen. Erinnerung und Meisterschaft verbinden sich zu einem raffinierten kulinarischen Erlebnis, das sorgfältig auf die Weine von Domaine Gerovassiliou abgestimmt ist.
Montag, 6. Oktober
Dinner im Masari Restaurant | 20:00
Abendmenü
Gastgeber: Chef Thanos Stasinos
Ein immersiver Abend, an dem die kühnen Nikkei-Aromen auf die Eleganz griechischer Weine treffen. Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise, die die Präzision japanischer Technik mit der lebendigen Seele der peruanischen Küche verbindet – neu interpretiert durch die kreative Handschrift unseres Küchenchefs. Jedes Gericht wird sorgfältig mit Weinen von Domaine Gerovassiliou kombiniert und hebt unerwartete Harmonien hervor, die die Fusion der Kulturen auf jedem Teller bereichern.
