SIGNATURE ERLEBNISSE

ERLEBNISSE IM RESORT

ERLEBNISSE IM RESORT

Entworfen, um in Erinnerung zu bleiben

Bei Ella Resorts wird der Sommer durch Momente geprägt, die in Erinnerung bleiben. Von exquisiter Küche und kunstvoll kreierten Cocktails bis hin zu musikgefüllten Abenden und mondbeschienenen Zusammenkünften – jede Erfahrung lädt zur Verbindung und Entdeckung ein. Ob unter dem Sternenhimmel oder am Pool, diese sorgfältig gestalteten Rituale verwandeln Zeit in bleibende Erinnerungen.

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CULINARY VOYAGES

Geschmack, Kreativität, Verbindung

Entdecken Sie eine kuratierte Feier der zeitgenössischen Küche, bei der maßgeschneiderte Menüs und seltene Weinpaarungen zusammenkommen, um eine intime Reise voller Aromen, Kunstfertigkeit und gemeinsamer Erlebnisse zu schaffen.

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Mixologie neu interpretiert

Eine monatliche Erkundung der globalen Cocktailkultur mit ausgewählten Abenden voller Signature-Cocktails, Meisterkursen und gemeinsamen Entdeckungsmomenten, geleitet von preisgekrönten Bar-Experten.

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CRAFTED JOURNEYS

Tradition durch Praxis erleben

Eine greifbare Erkundung lokaler Traditionen durch praxisnahe Workshops – vom Kochen und Verkosten bis hin zu Töpferkunst und Handwerk – die intime Begegnungen mit dem Erbe ermöglichen, gestaltet von erfahrenen Gastgebern und verwurzelt im jeweiligen Ort.

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CINEMA UNDER THE STARS

Ein intimes Kino-Ritual

Ein wöchentliches Open-Air-Kinoerlebnis, gestaltet für Sommerabende, bei dem Filme unter einem sternenklaren Himmel im Mittelpunkt stehen und entspannte sowie stilvolle Momente unter dem Nachthimmel schaffen.

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THE SOUND JOURNEYS

Jeder Moment, ein Soundtrack

Ein immersives Musikprogramm, das lebendige Sets von Resident- und Gast-DJs, Live-Bands und kuratierte Vinyl-Sessions miteinander verbindet, um das Speisen und die Abende in sinnliche Klangerlebnisse zu verwandeln.

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FULL MOON SOIRÉES

Ein Ritual unter dem Mond

Ein gehobenes mondbeschienenes Zusammenkommen, das Selene mit Musik, Licht und Atmosphäre feiert. Eine diskrete und cineastische Veranstaltung, die auf intime Verbindungen in der Vollmondnacht ausgelegt ist.

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SUNDAYS BY THE POOL

Poolpartys im Sommer

Eine wöchentliche Poolfeier, die Musik, Rosé und mühelosen Glamour in einer lebendigen Atmosphäre zusammenbringt, inspiriert von der Wärme des Sommers und einem spielerischen Geist.

Partner in der Szene

Unsere Signature Experiences entstehen durch die Vision und das Können vertrauenswürdiger Partner. Diese Kollaborationen prägen die Momente, Stimmungen und Magie, die jede Szene definieren.

Momente in Bewegung

Von Gastköchen und edlen Weingütern über Tagesübernahmen, Designer-Cocktails, kuratierte Klänge bis hin zu unerwarteten künstlerischen Kooperationen – jeder Tag bei Ella ist eine Leinwand für neue Erlebnisse.

Savour the Legacy of Domain Gerovassiliou

An exclusive experience featuring expertly paired dinners, showcasing the estate’s award winning wines, each bottle a reflection of Greece’s rich terroir and winemaking tradition.

Sip the Stars: A Moët & Chandon Affair

Step into a world of sparkling elegance and timeless glamour during our special Culinary Escapades in collaboration with the legendary Moët & Chandon: a name synonymous with celebration since 1743.

Raise a Glass to Ruinart’s Timeless Legacy

Step into a world where time-honoured tradition meets modern elegance, as we host an exclusive Culinary Escapades celebration on August 7 & 8, in collaboration with Maison Ruinart, the first established champagne house in history.

Officina Milano & La Drogheria Torino Take Over Siana Bar

Join us for an exclusive bar takeover at Elissa Lifestyle Beach Resort in collaboration with two iconic Italian bars: Officina Milano and La Drogheria Torino. On July 18th, Siana Lobby Bar will host renowned bartenders and inspired mixology.

A Journey Through Land, Craft & Character

On July 14–15, we welcome two exceptional wineries, Cloudy Bay and Terrazas de los Andes, for an immersive journey of taste, terroir, and storytelling, paired with curated menus by acclaimed chefs Alex Tsiotinis and Thanos Stasinos.

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A Celebration of Champagne & Scenery

Join our Culinary Escapades in June – a refined two-day event that celebrates the art of Champagne and the beauty of shared moments, where fine bubbles meet inspired cuisine in elegant island surroundings.

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Kwãnt Mayfair x Siana Bar Takeover

Join us at Elissa for a special evening celebrating exceptional cocktails, creativity, and hospitality. One of the world’s leading bars will take over for a night of expertly crafted drinks and unforgettable experiences.

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Elissa x Ktima Tselepos Wine Event

We begin this year’s adventure with a two-day wine celebration in partnership with Ktima Tselepos—inviting you to savor the essence of Greek winemaking and cuisine on May 22–23.

Savour the Legacy of Domain Gerovassiliou

An exclusive experience featuring expertly paired dinners, showcasing the estate’s award winning wines, each bottle a reflection of Greece’s rich terroir and winemaking tradition.

Sip the Stars: A Moët & Chandon Affair

Step into a world of sparkling elegance and timeless glamour during our special Culinary Escapades in collaboration with the legendary Moët & Chandon: a name synonymous with celebration since 1743.

Raise a Glass to Ruinart’s Timeless Legacy

Step into a world where time-honoured tradition meets modern elegance, as we host an exclusive Culinary Escapades celebration on August 7 & 8, in collaboration with Maison Ruinart, the first established champagne house in history.

Officina Milano & La Drogheria Torino Take Over Siana Bar

Join us for an exclusive bar takeover at Elissa Lifestyle Beach Resort in collaboration with two iconic Italian bars: Officina Milano and La Drogheria Torino. On July 18th, Siana Lobby Bar will host renowned bartenders and inspired mixology.

A Journey Through Land, Craft & Character

On July 14–15, we welcome two exceptional wineries, Cloudy Bay and Terrazas de los Andes, for an immersive journey of taste, terroir, and storytelling, paired with curated menus by acclaimed chefs Alex Tsiotinis and Thanos Stasinos.

A Celebration of Champagne & Scenery

Join our Culinary Escapades in June – a refined two-day event that celebrates the art of Champagne and the beauty of shared moments, where fine bubbles meet inspired cuisine in elegant island surroundings.

Kwãnt Mayfair x Siana Bar Takeover

Join us at Elissa for a special evening celebrating exceptional cocktails, creativity, and hospitality. One of the world’s leading bars will take over for a night of expertly crafted drinks and unforgettable experiences.

Elissa x Ktima Tselepos Wine Event

We begin this year’s adventure with a two-day wine celebration in partnership with Ktima Tselepos—inviting you to savor the essence of Greek winemaking and cuisine on May 22–23.