SIGNATURE ERLEBNISSE

ERLEBNISSE IM RESORT

Entworfen, um in Erinnerung zu bleiben

Bei Ella Resorts steht der Sommer ganz im Zeichen gemeinsamer Momente. Entspannte Tage am Pool. Saisonale Gerichte am Tisch, Cocktails bei Einbruch der Dämmerung, Musik, die in die Nacht übergeht. Ein Lebensstil, der gemächlich und doch unvergesslich ist.

CULINARY VOYAGES

Geschmack, Kreativität, Verbindung

Schaffen Sie Verbindungen durch maßgeschneiderte Menüs und erlesene Weinbegleitungen, serviert an Gemeinschaftstischen. Zeitgemäße Gerichte, die zum Gespräch einladen und bei denen Geschmack und Aroma die Essenz der Authentizität bilden.

BAR MASTERY

Mixologie neu interpretiert

Die Magie der Mixkunst, präsentiert mit einem besonderen Augenmerk auf die Seele der Cocktailkultur – Signature-Cocktails, geführte Verkostungen und Einblicke hinter die Bar mit preisgekrönten Talenten. Drinks, die dazu einladen, entdeckt, geteilt und in Erinnerung zu bleiben.

CRAFTED JOURNEYS

Tradition durch Praxis erleben

Praktische Workshops zu den Themen Kochen, Verkostung, Töpfern und anderen Handwerkskünsten, geleitet von einheimischen Gastgebern. Das kulturelle Erbe wird durch Berührung und Geschmack erlebt – verwurzelt an Orten, die einem persönlich nahegehen.

CINEMA UNDER THE STARS

Ein intimes Kino-Ritual

Wöchentliche Filmvorführungen unter freiem Himmel. Open-Air-Kino, umrahmt von warmer Luft, gedämpftem Licht und dem gemeinsamen Erlebnis mit den anderen Zuschauern – eine schöne Art, den Tag ausklingen zu lassen.

THE SOUND JOURNEYS

Jeder Moment, ein Soundtrack

Musikprogramme – von Haus- und Gast-DJs bis hin zu Live-Bands und Vinyl-Sets –, die sich vom Abendessen bis in die späten Abendstunden erstrecken. Musik, die den Raum prägt, anstatt ihn nur zu füllen.

FULL MOON SOIRÉES

Ein Ritual unter dem Mond

Kommt zusammen, um Selene zu feiern – die griechische Mondgöttin. Genießt unter einem samtenen Himmel ein filmreifes Beisammensein bei gedämpftem Licht, vereint durch die Stille der Nacht.

SUNDAYS BY THE POOL

Poolpartys im Sommer

Ein festlicher Hauch von Sommerstimmung am Pool. Musik und Sonnenstrahlen spiegeln sich auf dem Wasser, begleitet vom Klirren von auf Eis serviertem Rosé.

Partner in der Szene

Besondere Veranstaltungen sorgen für stimmungsvolle und magische Momente – zusammen mit den Details und dem Ambiente, die jeden Anlass auf subtile Weise prägen. Von Gastköchen und erlesenen Weingütern über Tagesveranstaltungen bis hin zu Designer-Cocktails, sorgfältig ausgewählter Musik und überraschenden künstlerischen Kooperationen – jeder Tag im Ella ist eine Bühne für neue Erlebnisse.

Momente in Bewegung

Von Gastköchen und erlesenen Weingütern über Tagesveranstaltungen, Designer-Cocktails und kuratierte Musik bis hin zu überraschenden künstlerischen Kooperationen – jeder Tag im Ella ist eine Bühne für neue Erlebnisse.

Savour the Legacy of Domain Gerovassiliou

Ein exklusives Erlebnis mit meisterhaft abgestimmten Abendessen, bei dem die preisgekrönten Weine des Weinguts im Mittelpunkt stehen – jede Flasche spiegelt das reichhaltige Terroir und die Weinbautradition Griechenlands wider.